Wenn es ein Gericht gibt, das die Essenz der mediterranen Küche einfängt, dann ist es Paella. Auf Mallorca wird der Genuss dieser Spezialität zu einem unvergesslichen Erlebnis. Dieses ikonische Gericht ist nicht nur eine Explosion frischer und authentischer Aromen, sondern auch Ausdruck der Kultur und das gemeinsame Erlebnis am Tisch. Von den einzigartigen Düften, die beim Kochen entstehen, bis hin zum ersten Bissen, der Sie direkt ins Herz der Inselküche versetzt, ist eine Paella ein Muss für jeden Besucher. Hier, wo Meer und Land Zutaten von höchster Qualität schenken, wird Paella zu einem Meisterwerk, das Sie unbedingt kosten sollten, bevor Sie Mallorca verlassen.
Begleiten Sie uns auf dieser Entdeckungstour, wenn Sie wissen möchten, wo Sie die besten Paellas auf Mallorca essen können. Wir verraten Ihnen die besten Reisrestaurants der Insel.
5 Restaurants mit den besten Paellas auf Mallorca
Die Paella ist eines der beliebtesten Gerichte Mallorcas – und das aus gutem Grund. Dieses ikonische Meisterwerk der mediterranen Küche repräsentiert nicht nur den gastronomischen Reichtum der Region, sondern auch die tiefe Verbindung der Mallorquiner zu ihrer Erde und ihrem Meer. Obwohl Paella ihren Ursprung in der Region Valencia hat, hat sie auf Mallorca ein perfektes Zuhause gefunden, um sich neu zu erfinden und sich an die frischen, lokalen Zutaten der Insel anzupassen. Die Insel ist berühmt für ihre frischen Meeresfrüchte wie rote Garnelen, Muscheln und Tintenfische, die in viele Variationen dieses Gerichts einfließen. Hinzu kommen frisches Gemüse aus den Tälern im Inselinneren und manchmal auch besondere Akzente wie Sobrasada – einer köstlichen, typisch mallorquinischen Wurst, die den Geschmack der Paella auf ein neues Niveau hebt.
Nachfolgend stellen wir Ihnen fünf Restaurants vor, in denen Sie die besten Paellas Mallorcas essen können:
1. Restaurante Safrà21
Das Restaurante Safrà21, gelegen in der Calle Illa de Corfú 10 im Stadtteil Ciudad Jardín von Palma, ist ein herausragender Ort, um ein authentisches mediterranes Gastronomieerlebnis zu genießen – besonders, wenn Sie Paella lieben.
Safrà21 ist bekannt für die meisterhafte Zubereitung von Paellas und Reisgerichten. Zu den beliebtesten Optionen gehören die Meeresfrüchte-Paella, die Paella-Mixta und die sogenannte „Paella Ciega“, die ohne Gräten oder Schalen serviert wird, um den Genuss zu steigern. Ebenso hervorzuheben sind der schwarze Reis und andere Varianten, für die stets frische und hochwertige Zutaten verwendet werden.
Neben den Paellas bietet Safrà21 eine breite Auswahl mediterraner Gerichte an, wie hausgemachte Kroketten, gegrillten Oktopus und Fideuás. Das Restaurant bietet eine warme, familiäre Atmosphäre – perfekt für ein entspanntes Essen.
2. Can Pescador
Das Restaurant Can Pescador ist eine ausgezeichnete Wahl, um eine köstliche Paella auf Mallorca zu genießen. Es gibt zwei Standorte: in Playa de Muro und im Hafen von Pollença.
Dieses Restaurant ist bekannt für seine Vielfalt an Paellas – von der klassischen Meeresfrüchte-Paella bis hin zu innovativeren Kreationen wie Paella mit roten Garnelen und Tintenfisch. Ebenfalls beliebt sind der schwarze Reis und weitere Gerichte, bei denen frische und hochwertige Zutaten verwendet werden. Can Pescador kombiniert eine entspannte, einladende Atmosphäre mit aufmerksamem Service und ist somit ein idealer Ort, um mit Familie, Freunden oder dem Partner zu essen. Beachten Sie jedoch, dass Sie im Voraus reservieren sollten, da es zu den beliebtesten Restaurants der Insel zählt.
Wenn Sie in einem unserer Hotels VIVA übernachten, ist Can Pescador eines der nächstgelegenen Restaurants, um eine der besten Paellas auf Mallorca zu genießen. In den Hotels VIVA finden Sie alle Dienstleistungen, die Sie während Ihres Aufenthalts auf Mallorca benötigen – von weitläufigen Außenpools über voll ausgestattete Zimmer, Wellness- und Spa-Bereiche, Fitnessstudios, eine 24-Stunden-Rezeption bis hin zu ausgezeichneten Restaurants. Worauf warten Sie noch, um ein paar Tage auf Mallorca voller Komfort zu genießen? Wir erwarten Sie in unseren Hotels VIVA!
3. Ses Oliveres
Gelegen im beliebten Dorf Sóller, wird dieses familiengeführte Restaurant nun von Bruno Selles betrieben und kombiniert eine privilegierte Lage am Meer mit einer gastronomischen Auswahl, die die mediterranen Aromen in den Vordergrund stellt. Direkt an der Uferpromenade von Port de Sóller bietet das Restaurant spektakuläre Ausblicke auf die Bucht und den Hafen. Die Terrasse ist der perfekte Ort, um eine entspannte Mahlzeit zu genießen, während die ikonische rote Straßenbahn in der Nähe vorbeifährt.
Ses Oliveres zeichnet sich durch seine Reisgerichte und Fischspezialitäten aus, für die marktfrische Zutaten aus der Region verwendet werden. Die Paellas werden meisterhaft zubereitet, um den authentischen Geschmack der Insel hervorzuheben.
4. Celler Sa Premsa
Dieses Restaurant ist bekannt für seine traditionellen Inselgerichte wie Arroz Brut und Paella. Gelegen in einem umgebauten alten Lagerhaus, bewahrt Celler Sa Premsa seine ursprüngliche Einrichtung mit Weinfässern und hohen Decken. Diese rustikale und gemütliche Atmosphäre versetzt die Gäste in eine andere Zeit und bietet ein authentisches Erlebnis. Neben Paella bietet Celler Sa Premsa eine große Auswahl an mallorquinischen Gerichten, wie mallorquinische Suppen, Tumbet und Frito Marinero. Besonders erwähnenswert sind auch die traditionellen Desserts, wie das Mandel-Gató mit Eis.
Mit Tagesmenüs zu erschwinglichen Preisen ist das Restaurant sowohl für Einheimische als auch für Touristen geeignet. Dadurch ist es eine ideale Option für diejenigen, die Qualität suchen, ohne ihr Budget zu sprengen.
5. Arrosseria Sa Cranca
Sa Cranca ist bekannt für seine große Auswahl an Paellas – von der klassischen Paella Valenciana bis hin zu innovativeren Optionen wie Hummer-Paella oder Meeresfrüchte-Paella. Es gibt sogar vegetarische Varianten für alle, die auf Fleisch- und Fischgerichte verzichten möchten. Gelegen am Paseo Marítimo, bietet das Restaurant beeindruckende Ausblicke auf den Hafen von Palma. Besonders empfehlenswert sind die Tische am Fenster, um das Essen mit einer unvergesslichen Aussicht zu genießen.
Die Portionen sind großzügig und perfekt zum Teilen, und die Zutaten sind frisch und von hoher Qualität.
Alles in allem ist die Paella zu einem Symbol der Gastronomie Mallorcas geworden, da sie Tradition, Geschmack und Gemeinschaft in einem Gericht vereint. Nutzen Sie die Gelegenheit, die Aromen der Insel zu entdecken, sich mit ihrer Kultur zu verbinden und vor allem zu genießen. Eine der besten Paellas auf Mallorca zu essen ist viel mehr als nur eine Mahlzeit – es ist ein Erlebnis, das die Essenz der Insel einfängt und einen unauslöschlichen Eindruck bei denen hinterlässt, die sie probieren. Diese Erfahrung können wir Ihnen nur empfehlen!
