Si eres un lector habitual de este blog ya te habrás dado cuenta: Mallorca es un lugar lleno de tradición. Sus pueblos con encanto, que pudiste conocer en este post de nuestro blog; sus mejores playas, que te recomendamos en este post, y la riqueza de su gastronomía hacen de Mallorca una isla única en el mundo, como únicos son sus productos típicos.
Y aunque ya te hemos hablado de la mayoría de ellos, siendo la gastronomía balear una de las más reconocidas y ricas del mundo, no podemos sino empezar con un repaso rápido de los alimentos que no debes perderte en una visita a Mallorca. Y si hay uno que se lleva la palma es la sobrassada, uno de los embutidos con más sabor mallorquín, que sigue preparándose en numerosas casas de la isla cada invierno y que se ha convertido en uno de los principales embajadores gastronómicos de la isla. El otro gran embajador es un postre que ha cruzado todas las fronteras para convertirse en uno de los dulces más apreciados también fuera de la isla, la ensaimada, de la que ya te hablamos en este post. Pero no sólo de ensaimadas y sobrassadas viven los mallorquines y es que si su gastronomía es tan reconocida a nivel internacional es también por la calidad de sus materias primas, como el exquisito aceite de oliva, conocido también como oro líquido, las aceitunas o las almendras que se cultivan en Mallorca.
Además de por la comida, la isla es conocida por otro sector en el que se sigue trabajando sin descanso desde hace varias décadas: los zapatos. Las numerosas empresas de zapatos de la isla se han ido renovando para seguir marcando tendencia más alla de las Baleares y, sin ninguna duda, lo han conseguido. Con las mejores telas, los mejores profesionales y el apoyo de una de las industrias de más éxito de Mallorca se consiguen zapatos únicos de gran calidad. En el sector textil también destacan las telas mallorquinas, con estampados conocidos como “lenguas mallorquinas” que remiten a la tradición mediterránea y que son elaborados de manera absolutamente artesanal y que combinan colores y formas primarias. Más de moda que nunca, estas telas se utilizan para ropa, complementos y, sobre todo, para la decoración del hogar.
Y no hay hogar mallorquín que no tenga tres productos que sólo tienen en común la tradición que esconden: el cuchillo mallorquín, el mortero y el “siurell”. Los cuchillos mallorquines más populares, conocidos como “trinxet” y con forma redondeada, eran utilizados para la vendimia y son cuchillos artesanos que ofrecen un corte excelente. El mortero mallorquín, con el mazo de madera, es el instrumento indispensable en todas las cocinas de Mallorca para poder realizar el “picadillo” o mezcla básica que se utiliza en todo tipo de comidas, que puede llevar desde aceite, ajos y perejil hasta almendras y especias. Aunque los encontrarás de muchas medidas, no puede faltar el color amarillo adornado con ligeros toques de verde para que identifiques por completo un verdadero mortero mallorquín. En cuanto al siurell, estas figuritas de cerámica blanca y con adornos verdes y rojos, ha sido tradicionalmente modelada por mujeres y los pastores y ganaderos lo utilizaban como silbato con sus rebaños.
No te pierdas un paseo por los mercadillos de la isla y descubre los productos típicos que hacen de Mallorca una isla que no olvidarás jamás.
Don’t miss the Majorcan typical products while you stay in Hotels Viva!
If you're a regular reader of this blog you may havealready noticed: Mallorca is full of tradition. Its charming villages, which you could meet in this post of our blog; the best beaches, that we recommended you in this post, and the richness of its gastronomy make Mallorca a unique island in the world, as unique as its typical products are.
And although we've already talked you about most of them, being the Balearic gastronomy one of the best known and richest in the world, we can only start with a quick review of all you should not miss on a visit to Mallorca. The first thing you can’t miss is the “sobrassada”, a sausage that keeps all the Majorcan flavor, which nowadays is still being cooked in many houses of the island every winter and that has become one of the main gastronomic ambassadors of the island. The other great ambassador is a dessert that has crossed all borders to become one of the most popular sweets also outside the island, the “ensaimada”, which already talked in this post. If theMallorcan gastronomy is known all around the world it’s not only because of the sobrassada and ensaimada, it’s also for the quality of its raw materials, such as the exquisite olive oil, also known as liquid gold, olives and almonds grown in Mallorca.
In addition to food, the island is known for another sector that is has been successfully been running in the island for decades: the shoes. Most of the shoes companies of the island have been renewed to continue setting trends beyond the Balearic islandsand, no doubt, they have succeeded. With the best fabrics, the best professionals and the support of one of the most successful industries in Mallorca, high quality levels in shoes are achieved. Another highlight in the textile sector are the Majorcan fabrics, with prints known as the “llengüesmallorquines”, that are extremely tied to the Mediterranean tradition. They are handmade and combine basic colors and shapes. These fabrics are really popular right now and they are used for clothing, accessories and especially for home décor.
All the houses in Mallorca must have three tradicional products: the Mallorcan knife, the “mortero” and the “siurell”. The most popular Mallorcan knife is known as "Trinxet" and it was used for the harvest and it is handmade, ofering an excellent cut. The Majorcan “mortero” with the wooden deck, is the indispensable tool in every kitchen of Mallorca to realize the "picadillo" or masterbatch used in all kinds of food, which can take from oil, garlic and parsley until almonds and spices. Although you will find many shapes and sizes, the true Majorcan “mortero” is yellow with some decoration in green. As for the “siurell”, these white ceramic figurines painted with green and red, have traditionally been shaped by women and herders and farmers used them as a whistle with their herds.
Take a walk through the markets of the island and discover the typical products that make Mallorca an island that you will never forget.
