La Sierra de Tramuntana, es un increíble paraje natural que vertebra todo el norte de Mallorca, está lleno de sorpresas y rincones increíbles por descubrir, por lo que nunca se acaba de conocer del todo. Uno de estos pequeños tesoros es Banyalbufar, una localidad rural de reducidas dimensiones, pero con mucho que ver. Situado en la costa y con la imponente sierra como inmejorable telón de fondo, Banyalbufar sintetiza la grandeza de Mallorca: naturaleza en estado puro, calas tranquilas, montañas magníficas y un valioso patrimonio histórico y cultural.
¿Qué podemos ver en Banyalbufar?
El propio nombre del pueblo ya es historia viva de las islas baleares, puesto que Banyalbufar es un término que se origina de una combinación del árabe y el catalán con un significado muy pertinente: “enclavado en el mar”. La zona fue habitada y cultivada por los árabes en el siglo X, quienes construyeron un sofisticado sistema de riego a través de acueductos que aún funcionan hoy en día y que vale la pena visitar.
Las mismas calles del pueblo, con sus bellas formas sinuosas ya son todo un espectáculo. Y sus calas, entre las que destacan Cala Banyalbufar, Es Corral Fals y Son Bunyola, todo un canto a la limpieza, la belleza, la tranquilidad y le relax.
El centro histórico del pueblo es sencillamente encantador, destacando la Torre de Ses Ánimes, que fue construida por los habitantes del pueblo en el s. XVII para protegerse de los ataques de los piratas.
Son también muy interesantes las tiendas del pueblo, con productos artesanales y de gastronomía local que merece mucho la pena descubrir. Es especialmente recomendable visitar alguna de sus bodegas locales, que son famosas por la variedad de uva autóctona denominada Malvasía.
Y no nos podemos olvidar de los alrededores: como la localidad cercana de Estellencs, un paraíso para senderistas y ciclistas o el puerto pesquero de Es Port des Canonge. Siguiendo la carretera costera llegaremos hasta localidades tan conocidas como Andratx o Sóller
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